紅あずまのメープルいも
国際食学協会 @cook_40055657
紅あずまのさつま芋を使ったデザートレシピを考えてみました☆
あまーいさつま芋のおやつは心も体も満たされますね♪
このレシピの生い立ち
あまーいさつま芋のおやつは心も体も満たされますね♪
子供も大人も大好きな大学芋のアレンジレシピ☆
ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね(^_-)-☆
紅あずまのメープルいも
紅あずまのさつま芋を使ったデザートレシピを考えてみました☆
あまーいさつま芋のおやつは心も体も満たされますね♪
このレシピの生い立ち
あまーいさつま芋のおやつは心も体も満たされますね♪
子供も大人も大好きな大学芋のアレンジレシピ☆
ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね(^_-)-☆
作り方
- 1
①さつま芋は皮ごと小さく乱切りにしておく。
- 2
②①の水気をしっかりキッチンペーパーでふき取り、170度の油できつね色になるまで揚げる。
- 3
③【大学芋のたれ】の材料をすべて混ぜ合わせ、フライパンで煮詰めていく。水分が飛びとろみが出てきたら、②を加え絡める。
- 4
④③をお皿に盛り、ごまを散らせば完成です☆
コツ・ポイント
メープルシロップには炭水化物を糖に変えるのを抑制するポリフェノールが含まれていたり、糖の吸収が穏やかな低GI食品にも指定されているんです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026174
