たこ焼き器で！海鮮アヒージョ

えびは背わたを取って半分に切り、かきは汚れをよく洗い落とす。たこは3cm幅に切る。魚介の水気をしっかりふき取る。

ブロッコリーは小さめの小房に分け、芽キャベツは半分に切り、にんにくは薄切りにする。全ての食材に軽く塩こしょうをふる。

たこ焼き器の半分の深さまでオリーブ油を入れ、にんにく、唐辛子を加えて加熱する。

にんにくの香りがたったら竹串を使ってお好みの魚介と野菜を入れ、火が通ったものからいただく。