簡単楽しい♪たこ焼き器でアヒージョ♡
★くまのぷー★ @cook_40054678
簡単美味しい、何より楽しいアヒージョです！パーティーにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きでアヒージョをやりたくて、美味しいバランスを研究♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜておく。にんにく、ベーコンはみじん切り。
- 2
具材を全て一口大に切っておく。ジャガイモは、塩を入れたお湯で下ゆでしておく。
- 3
たこ焼きに①のオイルを入れて、加熱し、グツグツしたら具材を入れる！
- 4
最初に全てオイルを入れ、途中で足りなくなったら、オリーブオイルのみ追加すればOK。余ったオイルはバゲットをつけて♪
コツ・ポイント
竹ぐしを用意しておく。
あたたまりやすい中心部には、
ジャガイモ、マッシュルーム、たこなど油がはねない具材をおく。
プチトマト、エビ、ホタテ、アボカドの順に油をはねやすいので要注意。
プチトマトは、火を止めて余熱で十分揚がる。
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