切り干し大根のサラダ
eriko720 @cook_40038443
お友達に教えてもらったレシピです。
このレシピの生い立ち
友人が女子会に持ってきてくれて大人気だったサラダ。レシピを教えてもらったので、忘れる前にアップしておこうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で洗って、ぬるま湯に浸けて戻す。水気をよく絞ってザクザクと切る。
- 2
きゅうりとにんじんは千切りにして、軽く塩をして置く。水気をよく絞って置く。
- 3
＊の調味料を混ぜ、レンジで15秒ほどチンして、そこにごま油とゴマを加えまぜる。
- 4
1,2,3を全て混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
＊野菜の水切りをしっかりやること。
＊きゅうりとにんじんの千切りのサイズを切り干し大根に合わせることが出来たら、もっと良いと思う。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026322
