角切りところてんのアイス和え
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
抹茶アイスを溶かしながらいただきます！
ほうじ茶入りのところてんに良く絡み、うっとりとする美味しさです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童の、ほうじ茶入り角切りところてんを使用したアレンジレシピを紹介したいと思い、考案しました。
角切りところてんのアイス和え
抹茶アイスを溶かしながらいただきます！
ほうじ茶入りのところてんに良く絡み、うっとりとする美味しさです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童の、ほうじ茶入り角切りところてんを使用したアレンジレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
角切りところてんを開封し、ザルにとる。流水で軽く洗う。
-
- 2
ボウルに、角切りところてん、抹茶アイスを入れて混ぜる。
-
- 3
器に盛り、ミントとアメリカンチェリーを飾り完成！
-
コツ・ポイント
アイスは、溶け始めるとすぐにどろどろになってしまうので、器をあらかじめ冷やしておくと良いです◎
バニラアイスでもよいですが、ほうじ茶と抹茶がよく合いますよ。
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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ちょんちょりん
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