スナップエンドウとちくわのおかか炒め☆

スナップエンドウとちくわのおかか炒め☆

ふなっｃ @cook_40063207

ゆでてそのままもいいけど、炒めるのもいい(^w^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよく食べる機会が増えるので、いろんなレパを増やしたくて☆

ゆでてそのままもいいけど、炒めるのもいい(^w^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよく食べる機会が増えるので、いろんなレパを増やしたくて☆

スナップエンドウとちくわのおかか炒め☆

ふなっｃ @cook_40063207

ゆでてそのままもいいけど、炒めるのもいい(^w^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよく食べる機会が増えるので、いろんなレパを増やしたくて☆

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このレシピの生い立ち
旬になるとよく食べる機会が増えるので、いろんなレパを増やしたくて☆

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材料

２人分

スナップエンドウ 15本くらい
ちくわ２本
めんつゆ大さじ１～２
塩、コショウ適量
鰹節好きなだけ

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作り方

1

スナップエンドウの筋を取り、レンジで20秒程チン！
ちくわを斜め切りにする。
2

フライパンに油を熱して、ちくわから炒める。
3

少し焦げ目がついたらスナップエンドウ投入。油が全体に回って軽く炒めたら塩コショウして、めんつゆを回しかける。
4

またまた全体を軽く炒めて～最後に鰹節も入れてなじませたら、完成♪
5

もし最後に味が薄かったら塩コショウで加減して下さい。

コツ・ポイント

多少の時短ですが、先にチンしておくくらいです(^_^;)後はあんまり炒めすぎない方が食感が残っていいです♪

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