かぼちゃ白玉＊幼児おやつ
別府市 @cook_40095853
お子さんの成長に不可欠なおやつ。
とりすぎがちな砂糖を使わず簡単に作れるレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
別府市保健センターに実習にきた「管理栄養士の卵」別府大学食物栄養学科の3年生が考えました。
かぼちゃ白玉＊幼児おやつ
お子さんの成長に不可欠なおやつ。
とりすぎがちな砂糖を使わず簡単に作れるレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
別府市保健センターに実習にきた「管理栄養士の卵」別府大学食物栄養学科の3年生が考えました。
作り方
- 1
かぼちゃをゆでてつぶし（電子レンジでも可）白玉粉と混ぜる。
- 2
牛乳を加えて耳たぶ程度の固さになるまで手で混ぜ合わせる。
- 3
一口大に丸めて中央をつぶし、沸騰した湯に入れる。浮いてきたら水にとってざるにあげる。
- 4
器に盛り完成！
コツ・ポイント
かぼちゃの水分により牛乳の量を調整してください。
お好みでメープルシロップを少量かけて食べてもおいしいです！
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