茄子嫌いな子供が…♥なすといえばコレ

さけぴよん
さけぴよん @cook_40116550

なすといえばコレ★茄子の皮でシャキシャキきんぴら♪※先に『コツ・ポイント』を読んで下さいね♪きんぴらをよく作る人むきです
このレシピの生い立ち
子供が茄子嫌いです。
皮むいてこっそりカレーにいれます。
そうすると食べます( *´艸)
その皮です、この皮は子供は食べません(笑)

茄子嫌いな子供が…♥なすといえばコレ

なすといえばコレ★茄子の皮でシャキシャキきんぴら♪※先に『コツ・ポイント』を読んで下さいね♪きんぴらをよく作る人むきです
このレシピの生い立ち
子供が茄子嫌いです。
皮むいてこっそりカレーにいれます。
そうすると食べます( *´艸)
その皮です、この皮は子供は食べません(笑)

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材料

2人分
  1. 【あ】茄子の皮 3本分の皮
  2. 【あ】人参の皮 1本分の皮
  3. 【あ】唐辛子 適量
  4. 胡麻油(または好きな油で) 適量
  5. 【い】砂糖 適量
  6. 【い】醤油 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    皮はピーラーでむいておく

  2. 2

    熱した、油をしいたフライパンに、
    【あ】を入れる

  3. 3

    【い】を入れる

  4. 4

    皿にもって白ゴマをかける

コツ・ポイント

いつもの作り方で、きんぴらを作ってください☆

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めんどくさがりの私でもできるとにかく、簡単(^皿^)
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