ミョウガのナムル

1972sakura
1972sakura @cook_40124496

居酒屋さんで食べたいミョウガのナムルが美味しくて家で作りました。お酒の肴に、箸休めにおすすめ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたミョウガのナルムが美味しいかった。1分程度で完成する、超時短メニューです。

ミョウガのナムル

居酒屋さんで食べたいミョウガのナムルが美味しくて家で作りました。お酒の肴に、箸休めにおすすめ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたミョウガのナルムが美味しいかった。1分程度で完成する、超時短メニューです。

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材料

二人
  1. ミョウガ 3カケ
  2. かいわれ 1バック
  3. 鶏ガラ粉末 小さじ1
  4. 胡麻 適量
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    みようがを千切りにして、かいわれは種部分を切り、混ぜる

  2. 2

    鶏ガラ粉末小さじ1、すりごま、胡麻油を適量に入れ、ざっくり混ぜる皿に盛り完成

コツ・ポイント

調味料を入れると水分が出やすくなるので、食べる直前に調味料を入れまぜる。胡麻油、鶏ガラ粉末は軽く小さじ1杯

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1972sakura
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簡単がモットーです♪お金も調味料もなるべく使わない時短メニューそれで美味しい料理なら言うことないね^^
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