トマトのさっぱりチャーハン
クッキー＊♪ @cook_40264647
トマトを入れることで、少し甘みのあるチャーハンになります！
このレシピの生い立ち
プチトマトがたくさんあったので、つくってみました。
トマトのさっぱりチャーハン
トマトを入れることで、少し甘みのあるチャーハンになります！
このレシピの生い立ち
プチトマトがたくさんあったので、つくってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、ベーコンを細めに切ります。
- 2
プチトマトを潰します。
- 3
卵をといて、粉末コンソメを適量入れます。
- 4
フライパンで玉ねぎとベーコンをバターで炒め、ご飯を追加して、最後に溶き卵を回し入れて、ご飯と絡めます。
- 5
最後にトマトを入れてら、チャーハンと絡めたら、火を止めます。
- 6
塩こしょうをして、出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
プチトマトを潰しすぎないことと、プチトマトの甘みが消えてしまわないように塩こしょうを少なめにすることです。
プチトマトは普通のトマトでも大丈夫です。
皮が気になるなら、湯むきしてください。
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