にらにくそば
maomk68 @cook_40138807
１０年以上前はよく作っていたのです。
数年ぶりに作ったのでレシピ公表
このレシピの生い立ち
生活していていきなり料理の神様が降りてきました。にらにくそばを作るのですと。
にらにくそば
１０年以上前はよく作っていたのです。
数年ぶりに作ったのでレシピ公表
このレシピの生い立ち
生活していていきなり料理の神様が降りてきました。にらにくそばを作るのですと。
作り方
- 1
にらを７ｃｍ短冊に切る
- 2
鍋に液体カツオだしを入れてにらと豚肉と手で割いたまいたけとカットねぎを入れて煮る
- 3
中華そばを水でほぐし丼に入れる
- 4
煮たにらにくの具を丼に流して完成
コツ・ポイント
豚肉は煮すぎて固くならないように
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