切り餅のバター醤油照り焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
もちっとやわらかい切り餅に、濃厚バター醬油がしっかり絡み、やみつきになる美味しさ♪お子さんのおやつやお昼ごはんにも。
このレシピの生い立ち
お餅のバター醬油味の照り焼きをレシピにしたくて、考えました。
切り餅のバター醤油照り焼き
もちっとやわらかい切り餅に、濃厚バター醬油がしっかり絡み、やみつきになる美味しさ♪お子さんのおやつやお昼ごはんにも。
このレシピの生い立ち
お餅のバター醬油味の照り焼きをレシピにしたくて、考えました。
作り方
- 1
切り餅はさいの目切りにする。★を混ぜ合わせる。
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- 2
フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたら切り餅を入れ焼き色をつけながら焼く。
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- 3
★を加えフライパンをゆすりながら全体に絡め、器に盛り付け青ネギ、いりごまをちらす。
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コツ・ポイント
・切り餅はなるべく、くっつかないようにして焼いて下さい
・切り餅の焼き加減は、菜箸で刺してみて確認して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027561
