【定番】牛肉とゴボウのピリ甘辛炒め

Westhillt @cook_40248163
牛肉とゴボウに甘辛ダレがたっぷりと染み込んで、ご飯をガッツリと食べたい子どもたちにピッタリです!
このレシピの生い立ち
野球の練習を終えた息子たちがガッツリと食べたいとの要望に応えて、食物繊維も一緒にとって欲しくて作りました。
【定番】牛肉とゴボウのピリ甘辛炒め
牛肉とゴボウに甘辛ダレがたっぷりと染み込んで、ご飯をガッツリと食べたい子どもたちにピッタリです!
このレシピの生い立ち
野球の練習を終えた息子たちがガッツリと食べたいとの要望に応えて、食物繊維も一緒にとって欲しくて作りました。
作り方
- 1
ゴボウは千切りにして水にさらしてアクを取ります。
- 2
ピーマンも千切りにし、牛肉は一口大に切っておきます。
- 3
フライパンにごま油をひき、輪切りにしたニンニクを入れて炒めます。そこに牛肉を入れて炒めます。
- 4
ピーマンと水切りしたゴボウも入れてしんなりするまで炒めます。
- 5
●の調味料を入れて、味が染み込むまで炒めて完成です。
コツ・ポイント
ゴボウのアク抜きをして強火でチャチャっと炒めて出来上がりです。10分でできますよ!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
薬味ねぎたっぷり!牛ごぼうの甘辛炒め。 薬味ねぎたっぷり!牛ごぼうの甘辛炒め。
甘辛牛ごぼうにたっぷり薬味ねぎが合います^^つくれぽが300件を超えました!皆さんありがとうございます♪ tomoko**
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027691