作り方
- 1
バターで玉葱をじっくり炒めて、じゃが芋を加えカップ一杯の水を入れて炊く。
- 2
小麦粉とバター牛乳でベシャメルソースを作る→塩コショウ
シェル型マカロニも茹でて置く。 - 3
上の材料と生ハムを混ぜ合わせ、グラタン皿に入れて生卵→ピザ屋チーズをのせてオーブンで焼く
コツ・ポイント
卵が半熟になったらオーブンから取り出して
焦げ目はバーナーで炙りました
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