簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き（フライパン）
梅ミッキー @ume3
フライパンで簡単♪
大人も子供も家族大絶賛！
少し甘めの調味だれとバターの相性が抜群です！！
このレシピの生い立ち
自分好みの、少し甘めでもおかずになる味付けで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉葱は１ｃｍ幅のざく切り、人参は１ｃｍ幅の短冊切り、しめじは軸を切り落として小房に分ける。
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- 2
●を混ぜ合わせておく。
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- 3
鮭は両面に塩コショウをふる。
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- 4
フライパンにバターを熱し、鮭は皮目から焼く。
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- 5
鮭に焼き色が付いたら、裏返して反対も同様に焼く。
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- 6
⑤に①、②の順で加え、中～弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
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- 7
たまに蓋をあけて軽く混ぜる。【５分後の写真】
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- 8
野菜がしんなりしてきたら完成。【１０～１５分後の写真】
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コツ・ポイント
・ホットプレートで作っても楽しく頂けます！
・野菜・きのこをアレンジしても美味しいです♪
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