みかんのニコニコカット

アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122

数年前に叔母から、教わった切り方です
このレシピの生い立ち
法事の時、叔母から教わった切り方です。フルーツ盛り合わせのときにね。

みかんのニコニコカット

数年前に叔母から、教わった切り方です
このレシピの生い立ち
法事の時、叔母から教わった切り方です。フルーツ盛り合わせのときにね。

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材料

何個でも
  1. みかん 好きなだけ
  2. ナイフ 1本

作り方

  1. 1

    みかんを半分に切る

  2. 2

    半分に切ったみかんを45度に切る(4等分です。)

  3. 3

    こんなふうに

  4. 4

    切ったみかんの両端を持ち、ゆっくり扇状にひらく

  5. 5

    同じ要領で、残りも広げ色々な料理に添えたり、キッズにかぶりつかせる

コツ・ポイント

グレープフルーツ・甘夏・柑橘類で、カットしてみてください

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アローゼンママ
アローゼンママ @cook_40205122
に公開
クックパッドを3~4年参考にさせて頂いてました。この度自分でも載せました。色々載せて行こうと思っています。おしゃれなものは、出来ませんが、うまい❗早い❗簡単などチャレンジしています❗因みにクックパッドを教えてくれた息子はエグザイルキッチンのロスアンゼルス(LDH kitchen theRobata LosAngeles)ヘッドシェフで頑張っています。表紙画像親子共々宜しくお願い致します。
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