濃厚！桑抹茶わらびもち
お茶村 @ochamura_kitchen
わらびもちにもきな粉にも桑抹茶が入っています！お茶に合いますよ♥️
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索！
濃厚！桑抹茶わらびもち
わらびもちにもきな粉にも桑抹茶が入っています！お茶に合いますよ♥️
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
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作り方
- 1
ボウルにわらびもちの材料を全て入れてよく混ぜ、漉しながら鍋に入れる。
- 2
強火にかけ、木ベラで混ぜて固まり始めたら弱火にし、透明になるまでしっかりと練り上げる。
- 3
濡らした四角の型やバットに入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。
- 4
③をカットし、桑抹茶きな粉の材料をよく混ぜたものをまぶしたら器に盛り、上から黒蜜をかけて完成。
- 5
お茶村の桑抹茶を使いました！
味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪ -
コツ・ポイント
作り方②でよ～く練るのがポイント！
桑抹茶は抹茶で代用できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029178
