キムチバナナうどん
知恵左衛門 @cook_40038729
残り物で一品。キムチの辛さをバナナのほんのりした甘さで優しい味にしてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもは前の日の鍋物の残りにうどんをいれるだけだけど、ちょっと何かひねってみようと思って、以前にカレーにバナナを入れたとき息子に好評だったので試してみました、
またもや好評！
キムチバナナうどん
残り物で一品。キムチの辛さをバナナのほんのりした甘さで優しい味にしてくれます。
このレシピの生い立ち
いつもは前の日の鍋物の残りにうどんをいれるだけだけど、ちょっと何かひねってみようと思って、以前にカレーにバナナを入れたとき息子に好評だったので試してみました、
またもや好評！
作り方
- 1
前日のキムチ鍋の残りに水とめんつゆを足して好みの味にする。
- 2
１に冷凍うどんを入れて煮込む。
- 3
ほぼ出来上がったところへ切ったバナナを入れて少し煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
バナナを入れてからは潰れたり溶けたりしないようにサッと煮るだけにする。
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