カリカリじゃことアスパラのわさマヨ和え
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
ごま油で炒めたアスパラにカリカリにしたじゃこをマヨわさび醤油で和えてみました
このレシピの生い立ち
いつもは茹でていたアスパラを歯ごたえを残して和のお惣菜にしました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃこをフライパンでカリカリに煎ったら一旦取り出す
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- 2
アスパラは食べやすい大きさに切ってごま油で軽く塩をふって炒める
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- 3
酒を入れて蓋をして2～3分蒸し焼きする
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- 4
マヨネーズ、わさび、醤油を混ぜてたれを作っておく
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- 5
アスパラとカリカリのじゃこをたれに和えて出来上がり
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コツ・ポイント
アスパラは歯ごたえを残して、カリカリじゃことマヨわさで和えて下さい
リアクション
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