作り方
- 1
鳥ももを一口大にカットし酒、醤油に漬ける
- 2
玉ねぎをくし切り、人参は短冊切り、ピーマンも同じくらいの大きさにカットする
- 3
軽く野菜を炒めたあと⭐印をすべて入れ野菜に火が通るまで煮て、片栗粉でとろみをつける
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる
唐揚げに餡をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
あんはお好みの味にとろみをつける前に調節してください
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