たけのこの穂先で~若竹汁

りおなさらら @cook_40053537
たけのこの穂先の柔らかい部分で汁物を考えました。柔らかい穂先が汁物に合います。
このレシピの生い立ち
たけのこのいろんな食べ方を考えていて、思いつきました。汁にも合います。
たけのこの穂先で~若竹汁
たけのこの穂先の柔らかい部分で汁物を考えました。柔らかい穂先が汁物に合います。
このレシピの生い立ち
たけのこのいろんな食べ方を考えていて、思いつきました。汁にも合います。
作り方
- 1
たけのこは穂先を縦に薄く切る。わかめは食べやすく切る。
- 2
だしを温めて、たけのことわかめを入れ、2~3分煮、★を加えて火を止める。
- 3
器に盛り、木の芽を添える。
コツ・ポイント
何にも難しいことはありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030829