カニカマときゅうりとレタスさっぱりサラダ

ほーじ茶。
ほーじ茶。 @cook_40171830

お義母さんに教わったサラダ。メモ代わりに。
このレシピの生い立ち
お義母さんの味。

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材料

3人くらい
  1. きゅうり 1〜2本
  2. カニカマ(ほぼカニ使用) 1パック
  3. カットレタス 1袋
  4. オリーブオイル 大2
  5. ★酢 大1
  6. ★塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでスライスする。

  2. 2

    カニカマと1をボールに入れて★に10分くらい漬け込む。

  3. 3

    食べる直前に千切ったレタスとあえて出来上がり。

コツ・ポイント

自分なりにアレンジ?して、写真にはもやしとミニトマトも入れてます。お酢をミツカンの簡単玉ねぎ酢に代えてやってもなかなかでした。塩胡椒は味をみながらしてください。

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レシピ作者

ほーじ茶。
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