サクサク衣のチーズ入りトンカツ♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
しょうが焼き用の豚肉に大葉とチーズをはさみました。米粉を使ってサクサク衣、食べやすい♡お弁当にも！
このレシピの生い立ち
トンカツは噛み切れない〜っていう子どもにも食べやすいサイズにし、サクサク衣に仕上げて、大好きなチーズを入れてみました。
サクサク衣のチーズ入りトンカツ♡
しょうが焼き用の豚肉に大葉とチーズをはさみました。米粉を使ってサクサク衣、食べやすい♡お弁当にも！
このレシピの生い立ち
トンカツは噛み切れない〜っていう子どもにも食べやすいサイズにし、サクサク衣に仕上げて、大好きなチーズを入れてみました。
作り方
- 1
しょうが焼き用の豚肉を広げ、その上に大葉とスライスチーズをのせます。
-
- 2
チーズを大葉で包みます。
-
- 3
豚肉を半分に折り、米粉（上新粉）と小麦粉を3:1で簡単に混ぜた粉をつけて、たまご、パン粉と順に準備します。
-
- 4
油に入れて2分位は触らないで、片面がこんがりいい色がついたら裏返して揚げたら、完成です♡
-
コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプのスライスチーズを使って、大葉で包んでください！
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