豆苗の簡単おひたし

まぁどん @cook_40036103
栄養満点の豆苗でサッパリ簡単おひたしをつくってみました!レンジでチンして和えるだけなのでとっても簡単ですよ〜♫
このレシピの生い立ち
食べたことがなかった豆苗をついに購入!サッパリおひたしで食べてみたくて考えました。
作り方
- 1
豆苗は三等分に切り、薄揚げも食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿に、切った豆苗、薄揚げを入れラップをして500ワットのレンジで2分20秒チンする。
- 3
レンジから取り出し、お酢、麺つゆ(2倍濃縮)塩、鰹節を和えて完成。
コツ・ポイント
冷めた方が味が染み込んで美味しいです♫
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