豆苗の簡単おひたし

まぁどん
まぁどん @cook_40036103

栄養満点の豆苗でサッパリ簡単おひたしをつくってみました!レンジでチンして和えるだけなのでとっても簡単ですよ〜♫
このレシピの生い立ち
食べたことがなかった豆苗をついに購入!サッパリおひたしで食べてみたくて考えました。

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材料

1人〜2人分
  1. 豆苗 一袋
  2. 薄揚げ 一枚
  3. かつおぶし 一袋(6g)
  4. 調味料
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. お酢 大さじ1〜1.5
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆苗は三等分に切り、薄揚げも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿に、切った豆苗、薄揚げを入れラップをして500ワットのレンジで2分20秒チンする。

  3. 3

    レンジから取り出し、お酢、麺つゆ(2倍濃縮)塩、鰹節を和えて完成。

コツ・ポイント

冷めた方が味が染み込んで美味しいです♫

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レシピ作者

まぁどん
まぁどん @cook_40036103
に公開
Instagram→ @maru_ko_manchan
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