staub サバ缶で簡単炊き込みごはん

みよちん1218
みよちん1218 @cook_40266297

サバ缶としょうがのみ、簡単で美味しく、子供もパクパク食べられます
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら作ったら、少ない材料で美味しく出来ました

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材料

2合(3合)
  1. 2合(3合)
  2. サバ缶 1缶(190g)
  3. 醤油 大さじ1(1.5)
  4. 料理酒 大さじ2(3)
  5. 360cc(540cc)(醤油、料理酒、サバ缶汁込み)
  6. しょうがチューブ 約4cm(6)

作り方

  1. 1

    お米をといだら、水に15分位浸しておく。

  2. 2

    米をざるにあけ水を切り、鍋(staub)に全ての材料を入れる。

  3. 3

    中火で、沸騰したら弱火にし13分火にかける。火を止め、10分蒸らす。

  4. 4

    しゃもじでサバをほぐしながら混ぜて出来上がり。

  5. 5

    炊飯器でも作れます。最近は炊飯器にお任せです。

コツ・ポイント

おこげがほしい場合は、2分ほど追加で火にかけると良いと思います。

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レシピ作者

みよちん1218
に公開
子育て中、ワーママです。美味しいもの大好きです。クックパッド見ながら、料理頑張り中です。
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