お揚げのピザ風カリカリ焼き☆ほんのり醤油

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しおかつを
しおかつを @cook_40051987

簡単過ぎてごめんなさ～い（笑）お揚げを焼くだけ！材料の分量は全てお好みでＯＫの超簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
生協で毎週お揚げが届くのでダブつきぎみのお揚げを消費するのに考えました♪

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材料

１人分
  1. 薄揚げ 1/2枚～１枚
  2. オリーブオイル 少々
  3. ピザ用チーズ お好きなだけ
  4. 黒胡椒又はドライパセリ 少々
  5. だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    薄揚げを湯通しして油抜きする。サッとお湯を掛けても、お湯に浸けてザルに揚げてもＯＫ。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを少々引いてお揚げを焼く。

  3. 3

    こんがり焼けたらひっくり返す。

  4. 4

    ピザ用のとろけるチーズをお好みの量お揚げに乗せて、黒胡椒かドライパセリをトッピングし、フライパンに蓋をして焼く。

  5. 5

    チーズが溶けたら出汁醤油をポタポタと少～しかけて香りを出したら火を止めて出来上り♪

コツ・ポイント

お揚げをカリカリに焼くのが美味しくいただくコツ♪それ以外は本当にお好きな分量でＯＫです(^_-)
今回は３色のミックスチーズを使いましたが、勿論お好きなチーズでＯＫです。

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レシピ作者

しおかつを
しおかつを @cook_40051987
に公開
食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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