簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ

匡Masa @cook_40069971
レンジでチン、通称レンチンで出来ちゃうおかひじきとしめじの冷菜(おひたし)明太子のせ。
おもてなしにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
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簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ
レンジでチン、通称レンチンで出来ちゃうおかひじきとしめじの冷菜(おひたし)明太子のせ。
おもてなしにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
おかひじきとしめじを食べやすい大きさ(長さ)にしてよく洗います。
- 2
水気が少し残ったまま耐熱ボールなどに入れ、600wで2分ほどチン!
目安としては、しめじに火が通ったらOKだよ!
- 3
そこに●を全て入れてよーく混ぜ、冷蔵庫でキンキンになるまで冷やし、お好み量のほぐした明太子をちょいと乗せれば完成!
- 4
シャキシャキおかひじきと明太子のコラボがたまらーん!
見た目にも涼し気で美しい一品です。
- 5
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
- 6
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コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やしている間、たまーに混ぜてあげると味が回りやすいです。
出来ればお昼くらいに作っておいて、夕食で食べるくらいが時間としてはオススメです。
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