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簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ
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簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ-レシピのメイン写真

簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

レンジでチン、通称レンチンで出来ちゃうおかひじきとしめじの冷菜(おひたし)明太子のせ。
おもてなしにもオススメです♡

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ー

レンジでチン、通称レンチンで出来ちゃうおかひじきとしめじの冷菜(おひたし)明太子のせ。
おもてなしにもオススメです♡

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匡Masa
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レンジでチン、通称レンチンで出来ちゃうおかひじきとしめじの冷菜(おひたし)明太子のせ。
おもてなしにもオススメです♡

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おもてなしにもオススメです♡

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材料

4人前
  1. おかひじき 1パック
  2. しめじ 1株
  3. ●水 30ml
  4. ●白だし 大さじ2
  5. ●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  6. ●塩 少々(ひとつまみ)
  7. 明太子 お好み量
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作り方

  1. 1

    おかひじきとしめじを食べやすい大きさ(長さ)にしてよく洗います。

    • 簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ作り方1写真
  2. 2

    水気が少し残ったまま耐熱ボールなどに入れ、600wで2分ほどチン!

    目安としては、しめじに火が通ったらOKだよ!

    • 簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ作り方2写真
  3. 3

    そこに●を全て入れてよーく混ぜ、冷蔵庫でキンキンになるまで冷やし、お好み量のほぐした明太子をちょいと乗せれば完成!

    • 簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ作り方3写真
  4. 4

    シャキシャキおかひじきと明太子のコラボがたまらーん!

    見た目にも涼し気で美しい一品です。

    • 簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ作り方4写真
  5. 5

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

    • 簡単!おかひじきとしめじの冷菜明太子のせ作り方5写真
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コツ・ポイント

冷蔵庫でキンキンに冷やしている間、たまーに混ぜてあげると味が回りやすいです。

出来ればお昼くらいに作っておいて、夕食で食べるくらいが時間としてはオススメです。

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匡Masa
匡Masa @cook_40069971
2016/06/18 03:30に公開
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」
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