白だしでモロッコ豆のゴマ和え
mikasan_23 @cook_40117521
味付けは白だしと砂糖だけ。白だし使用でモロッコ豆のきれいな色がいきる簡単な１品です。
このレシピの生い立ち
モロッコ豆をいただいたので作ってみました。胡麻和え大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
モロッコ豆のへたを切り落として沸騰したお湯で２分ほど茹でる
- 2
白だし、水、砂糖を混ぜ合わせておく
- 3
氷水にとり冷ましたモロッコ豆の水を拭き取り一口大に切る
- 4
２と和えてすりごまをかけて混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
白だしはヤマキの割烹白だしを使いました。使うものの塩分で調整して下さい。モロッコ豆の水分をよく拭き取りましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当に◎おくらのごま和え出汁巻き卵 お弁当に◎おくらのごま和え出汁巻き卵
お弁当にぴったり！オクラが可愛い卵焼き。ごま和えの味付けは砂糖醤油、だし巻き卵は白だしで簡単に仕上げました。
-
-
-
簡単美味ブロッコリーとアスパラの胡麻和え 簡単美味ブロッコリーとアスパラの胡麻和え
簡単スピードレシピ 茹でたブロッコリーと アスパラ白だしお砂糖お醤油すり胡麻で、 簡単に出来ちゃうのに上品な味の胡麻和え
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032683
