ジンギスカンのから揚げサラダ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ラム肉が苦手でも、から揚げにすると野菜もモリモリ食べれてしまう。ビールのお供にも最高!
このレシピの生い立ち
ジンギスカンをいつもと違う食べ方で試してみたら、美味しかった。

ジンギスカンのから揚げサラダ

ラム肉が苦手でも、から揚げにすると野菜もモリモリ食べれてしまう。ビールのお供にも最高!
このレシピの生い立ち
ジンギスカンをいつもと違う食べ方で試してみたら、美味しかった。

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材料

2人分
  1. ラム肉 250g
  2. ジンギスカンのたれ 適量
  3. 片栗粉 大匙3
  4. 刻みねぎ 大匙3
  5. レタスミックス 1袋
  6. サラダ油 揚げ用

作り方

  1. 1

    ラムの薄切り肉をジンギスカンのたれで漬け込む(10分位)

  2. 2

    1に片栗粉を混ぜ、サラダ油で揚げる

  3. 3

    レタスミックスの上にのせ、青ネギのみじん切りを振りかけてできあがり

コツ・ポイント

薄切り肉を使用すると時間が短縮できます

お好みでレモン汁、ぽん酢でお召し上がりください

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
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こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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