おからパウダーで和風ピカタ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ヘルシーなおからパウダーを使った青のり風味が美味しいピカタです。
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ささみでボリュームあるメインを作りたくて考えました。
おからパウダーで和風ピカタ
ヘルシーなおからパウダーを使った青のり風味が美味しいピカタです。
冷めてもふんわり美味しいのでお弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ささみでボリュームあるメインを作りたくて考えました。
作り方
- 1
ささみは筋をとりそれぞれ3〜4等分にそぎ切りにする。
塩・胡椒少々と酒大さじ1(分量外)をふって10分程おく。 - 2
★をよく混ぜ合わせる。
- 3
1に薄くおからパウダーをまぶし★につける。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を両面こんがり焼く。
- 5
お皿に盛り、お好みでソース等を添える。
コツ・ポイント
青のりはお好みで増量しても大丈夫です！
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