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♪たっぷり満足♪簡単マカロニグラタン
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♪たっぷり満足♪簡単マカロニグラタン-レシピのメイン写真

♪たっぷり満足♪簡単マカロニグラタン

♪pumpkin♪
♪pumpkin♪ @cook_40132153

食べ盛りの子供達のためにたっぷり美味しいマカロニグラタン♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からグラタンが大好き！いろいろ作ってみてこれが一番おいしかったです！

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材料

5～6人分
  • マカロニ 200g
  • 鶏もも肉 1枚
  • シーフードミックス 1袋(170g)
  • 玉葱 1個
  • マッシュルーム 1缶
  • バター 大さじ5
  • 小麦粉 大さじ6と1/2
  • 牛乳 750㏄
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • コンソメ 少々
  • ブロッコリー 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニはたっぷりの湯で茹でる。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大、玉葱は薄切りにする。

  3. 3

    鍋にバターを入れて溶かし、鶏肉、玉葱を炒める。玉葱がしんなりしたらシーフードミックス、マッシュルームを加えて炒める。

  4. 4

    鍋に小麦粉をふりいれ、粉っぽくなくなるまで炒める。

  5. 5

    牛乳を加え混ぜる。塩、胡椒、ナツメグ、コンソメで調味する。

  6. 6

    焦げ付かないように鍋底からとろみが付くまで混ぜる。

  7. 7

    マカロニを加えて良く混ぜる。耐熱容器に入れ、ブロッコリーを乗せる。

  8. 8

    ピザ用チーズをかけて、250℃のオーブンで25分焼く。パルメザンチーズをかけても♪

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♪pumpkin♪
♪pumpkin♪ @cook_40132153
2018/04/04 04:51に公開
一応管理栄養士さん(^-^;簡単で美味しいおかずを作りたい！
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このレシピのキーワード

グラタン シーフード ブロッコリー マッシュルーム 鶏もも肉 ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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