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HMと豆乳☆もちもちアメリカンワッフル
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HMと豆乳☆もちもちアメリカンワッフル-レシピのメイン写真

HMと豆乳☆もちもちアメリカンワッフル

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

バター不使用で低カロリー♪コーンスターチ入りでもちもち食感アメリカンワッフルです。
このレシピの生い立ち
できるだけ低カロリーに仕上げたくて、生地にバターを入れずに作りました。コーンスターチと蜂蜜を入れることでしっとり仕上がり、牛乳も豆乳に変えて作りました。

バター不使用で低カロリー♪コーンスターチ入りでもちもち食感アメリカンワッフルです。
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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

バター不使用で低カロリー♪コーンスターチ入りでもちもち食感アメリカンワッフルです。
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材料

4枚分
  • ホットケーキミックス 160g
  • コーンスターチ(又は上新粉) 40g
  • 卵 2個
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 豆乳 200cc
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ワッフルメーカーの余熱を開始。

    卵、蜂蜜、豆乳、バニラエッセンスを混ぜ、粉類を加えさっくり混ぜる。

  2. 2

    余熱が完了したら、ワッフルメーカーに薄く油を塗って、生地を流し込み、4分程焼く。

  3. 3

    焼き上がったら、器にもり、メープルや粉砂糖、バターなどお好きなものをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと。粉っぽさがなくなればOK。
コーンスターチがなければ上新粉でOK!
甘めが好きな方は蜂蜜を増やしてください。

ホットケーキミックスがない場合は、薄力粉160g、ベーキングパウダー6g、砂糖30gで代用できます。

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053
2018/01/10 14:45に公開

このレシピのキーワード

ワッフル 豆乳 はちみつ 上新粉 卵 ホットケーキミックス

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