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ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！
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ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！-レシピのメイン写真

ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

調理時間も短く、超簡単！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおつまみが欲しかったので(^_-)

調理時間も短く、超簡単！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るおつまみが欲しかったので(^_-)

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材料

  1. 煮込みちくわ ２本
  2. 醤油 小匙２
  3. 酒 小匙２
  4. 砂糖(上白糖) 小匙２
  5. 粉山椒 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦に半分にカットしてから、４等分にカットする

    • ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！作り方1写真
  2. 2

    全ての調味料を混ぜて、鍋かフライパンに入れる

    • ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！作り方2写真
  3. 3

    ちくわを入れて、中火で、調味料を絡めて炒めて下さい

    • ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなるまで、絡めたら出来上がり♡

    • ちくわの蒲焼き風　お弁当に！おつまみに！作り方4写真

コツ・ポイント

山椒は、お好みで混ぜたらいいですが、少し多めの方が美味しいです。
刻みネギをトッピングしても美味しいです。

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2016/06/18 00:54に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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