無油ハヤシライスです。このレシピの生い立ち無油の焼き肉ダレを使うのがポイントです。
玉ねぎ、小麦粉をまぶした肉、にんにくの茎、ナス、キノコ、ケチャップ、無油焼き肉のタレ、野菜ジュースを煮込んで作る。
無油の焼き肉ダレは、ダシ醤油、ソース、ごま、にんにく、しょうが、りんご、玉ねぎ、みりん、ポン酢を煮て作る。
焼きそばと煮物と組み合わせる。
特に無し。
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