お弁当に簡単ピーマンとしめじ麺つゆお浸し
ﾁﾑﾆ @cook_40227786
とにかく何か一品増やしたい時にやってみました（笑）
洗い物も少なく！
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっとできる一品なんかないかなーと冷蔵庫の中あさって、作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りに、しめじ、えのきは石づきをとりバラしておく
- 2
材料が浸るくらいの、お湯を沸かして茹でる。
面倒くさかったらレンチンでもオッケー - 3
茹でたらザルにあげて、水分をきって、お鍋に戻し麺つゆをかける。
好みですりごま、鰹節、鷹の爪の輪切りをまぶしたら完成♡
コツ・ポイント
麺つゆ最高♡
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