牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★
あずきまめっち @cook_40056162
とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。
牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★
とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かします。冷やごはんはレンジで温めておきます。
-
- 2
①のフライパンに温めたごはんを入れ、バターが全体にまわる程度までさっと炒めます。
-
- 3
②に牛乳、コンソメ粉を入れて中火の弱火で煮ながらごはんをほぐしていきます。
-
- 4
③にとろけるチーズを入れ全体を混ぜてチーズが溶けたら火を止めます。
-
- 5
④を皿に盛り、黒こしょうを掛けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
黒こしょうはあれば粒を挽きたての方が香りも良く、断然オススメです♪
チーズはピザ用チーズでも、とろけるスライスチーズでも作れます。
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その他のレシピ
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