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牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★
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牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★-レシピのメイン写真

牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。

とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
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冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。

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牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
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冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。

とっても簡単♪すぐ出来るのにレストランみたいに美味しいです(^^)一人ランチにもオススメです♪
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冷蔵庫に牛乳が沢山残っていて、何か食事に利用出来ないかと考えて作ってみたところ、とっても美味しく出来たので。

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材料

1人分
  • 冷やごはん 茶碗1/2杯強
  • 牛乳 100cc
  • バター 大さじ1
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • コンソメ粉 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふた振り
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かします。冷やごはんはレンジで温めておきます。

    • 牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★作り方1写真
  2. 2

    ①のフライパンに温めたごはんを入れ、バターが全体にまわる程度までさっと炒めます。

    • 牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★作り方2写真
  3. 3

    ②に牛乳、コンソメ粉を入れて中火の弱火で煮ながらごはんをほぐしていきます。

    • 牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★作り方3写真
  4. 4

    ③にとろけるチーズを入れ全体を混ぜてチーズが溶けたら火を止めます。

    • 牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★作り方4写真
  5. 5

    ④を皿に盛り、黒こしょうを掛けて出来上がりです。

    • 牛乳で5分♪濃厚チーズリゾット★作り方5写真

コツ・ポイント

黒こしょうはあれば粒を挽きたての方が香りも良く、断然オススメです♪

チーズはピザ用チーズでも、とろけるスライスチーズでも作れます。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
2016/07/29 06:30に公開
子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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このレシピのキーワード

リゾット 残りご飯 バター 牛乳 チーズ

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