おばあちゃん直伝♡たこの酢みそ和え
tochi＊ @cook_40227098
おばあちゃん直伝の簡単な酢みそ和えです。小さい頃からの大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれた味を計りながら作ってみました。この酢みそでウドなどの酢みそ和えもできますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメを水につけて戻しておく。
- 2
長ネギは斜め切りにし、ザルに入れて熱湯をかけて軽く熱を通す。
- 3
たこは余分な皮を除きそぎ切りにする。
- 4
ボウルに◎の材料を合わせる。
- 5
4にたこ、ワカメ、長ネギを入れて和える。
コツ・ポイント
甘めなのでお砂糖はお好みで調整してください。ワカメはネギと同じか少し多いくらいがいいと思います★
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