ふきのとう味噌のディップソース

ゆきぐに企画
ゆきぐに企画 @cook_40266623

春の香りをかんたんに味わえるディップソースです。
パンやクラッカーにのせて白ワインやビールのおつまみにおススメです!
このレシピの生い立ち
ふきのとうは好き嫌いがある味ですが、クリームチーズを混ぜるとまろやかになり酒好きにはたまらないおつまみになります。
混ぜるだけの簡単レシピなので急な来客の際にも便利です!

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材料

2人分
  1. ふきのとう味噌 小さじ1
  2. クリームチーズ 15g
  3. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    今回は「ふきのとう味噌」を使用します

  2. 2

    クリームチーズを電子レンジで10~20秒程度加熱して柔らかくする。

  3. 3

    各材料をよく混ぜたら完成。

  4. 4

    パンやクラッカーにのせて、白ワインやビールと一緒にお召し上がりください!

コツ・ポイント

記載の材料で、厚めに切ったフランスパン4~5切れ程度の分量のソースができます。
混ぜにくい時は少量の白ワイン(小さじ1/2程度)を入れると混ぜやすくなります。

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レシピ作者

ゆきぐに企画
ゆきぐに企画 @cook_40266623
に公開
新潟県長岡市山古志でかぐらなんばん味噌などの特産品を販売しています。山古志の食材を使ったレシピを公開してきます!
公式ホームページ:http://yukiguni.boy.jp/
オンラインショップ:http://yukiguni.shop-pro.jp/
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