めんつゆで…ひんやり冷たい豆乳スープ♪
きらさくママ @cook_40063082
火を使わずにあっという間に作れちゃう♪暑い日にはひんやり冷たい豆乳と市販のめんつゆでかんたんに召し上がれ～(^^)
このレシピの生い立ち
豆乳あんまり苦手な私ですがこれは暑くなると欲しくなる…毎年恒例、めちゃめちゃ手抜きだけど豆乳パワーで体に良さそうな、わが家の夏の定番お助けメニューです。
めんつゆで…ひんやり冷たい豆乳スープ♪
火を使わずにあっという間に作れちゃう♪暑い日にはひんやり冷たい豆乳と市販のめんつゆでかんたんに召し上がれ～(^^)
このレシピの生い立ち
豆乳あんまり苦手な私ですがこれは暑くなると欲しくなる…毎年恒例、めちゃめちゃ手抜きだけど豆乳パワーで体に良さそうな、わが家の夏の定番お助けメニューです。
コツ・ポイント
とくにありません。豆乳は調整豆乳だとさらっと、無調整だとトロっとし、味もちょっと大豆の甘さもあるのでめんつゆで調整して。野菜は塩揉みして余計な水気を切ると味も薄まりません。具材はスプーンですくった豆腐を入れたり冷蔵庫と相談して…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035325
