１０分で！　お餅のちくわボート

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お慶さん
お慶さん @cook_40132379

ちくわにチーズとお餅を乗せて焼くだけ超簡単！１０分で出来て美味しいです。おやつやおつまみ、ホームパーティーにも！
このレシピの生い立ち
残ったお餅の消費に。ちくわも残っていたのでコラボさせました。

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材料

  1. ちくわ １本
  2. 餅（１、５ｃｍ角の棒状） １本（長さはちくわに合わせて））
  3. スライスチーズ ２分の１枚
  4. 青のり 少々
  5. マヨネーズ 適量
  6. 醤油 マヨネーズの半分量

作り方

  1. 1

    餅を１、５ｃｍ角の棒状に切り、竹輪の長さに合わせて切りる。

  2. 2

    ちくわに縦一本の切れ目を入れて開き、スライスチーズ半分を縦半分に折って乗せ、①の餅を乗せる。これを作りたい数の分作る。

  3. 3

    アルミホイルに②を並べ、オーブントースターで５分程度、お餅が柔らかくなるまで焼く。

  4. 4

    ③を皿に盛り、マヨネーズと醤油を混ぜたソースをかけて青のりを散らす。

コツ・ポイント

お餅は四角い切り餅を切って使うと作りやすいですが、棒状に切ってあるものを使うと、もっと簡単です。

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レシピ作者

お慶さん
お慶さん @cook_40132379
に公開
京都在住の主婦です。和のおもてなし料理やパーティー料理を中心に毎日の食事のブログを書いています。祖母や母から習ったこと、お料理屋さんで教わったことを家庭で簡単に出来るように工夫しています。もちろん、普段のお料理もありますよ！よろしかったらブログも見ていただけたら幸いです。「お慶さんのおもてなし料理日記」http://kerochan23.blog.fc2.com/
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