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炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★
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炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

炊飯器に材料を入れおまかせ☆
味がしみしみの
チャーシューと煮物を
簡単に作ります★＾０＾★
このレシピの生い立ち
材料を切って調味料を入れ
炊飯器にお任せで
一品ができます。
炊飯器の中で出汁が循環することで
少ない水分量で
味もしっかりしみ込みます★＾０＾★

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味がしみしみの
チャーシューと煮物を
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少ない水分量で
味もしっかりしみ込みます★＾０＾★

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炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★

ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690

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味がしみしみの
チャーシューと煮物を
簡単に作ります★＾０＾★
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一品ができます。
炊飯器の中で出汁が循環することで
少ない水分量で
味もしっかりしみ込みます★＾０＾★

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味がしみしみの
チャーシューと煮物を
簡単に作ります★＾０＾★
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材料

  • 豚ロース肉かたまり 400ｇ
  • じゃが芋　（よく洗い２切り） 中２個
  • 人参　（5～6ｃｍ縦4～6切り） １本
  • 玉ねぎ　（４切り） 中１個
  • 大根　（5～6ｃｍ縦4～6切り） 径10×10ｃｍ
  • 蓮根　（1ｃｍ輪切） １節
  • 昆布　（5×10ｃｍほど） 適量
  • 水　（炊飯メモリより少なく） 適量
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1～2
  • 酒 大さじ1～2
  • 鷹の爪　(輪切り)お好みで ２本ほど
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作り方

  1. 1

    豚肉は
    料理ばさみで
    筋や脂身に切り込みを入れ
    味がしみ込みやすくし
    材料・調味料を入れ
    水はメモリより少なくします

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方1写真
  2. 2

    炊飯器で
    白米炊飯で煮ます

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方2写真
  3. 3

    盛り付けます

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方3写真
  4. 4

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方4写真
  5. 5

    じゃが芋はホクホク

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎ

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方6写真
  7. 7

    人参

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方7写真
  8. 8

    大根

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方8写真
  9. 9

    お肉

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方9写真
  10. 10

    お重に盛り付けてみました

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方10写真
  11. 11

    れんこん

    • 炊飯器で簡単♪叉焼（焼き豚）★＾０＾★作り方11写真

コツ・ポイント

豚ロース肉で脂、筋があるので柔らかく仕上がります
水の目盛りは炊飯器の最大メモリより少なくすることで噴きこぼれがありません
味がしみ込みじゃが芋もホクホクです
脂が浮くので温かいうちに食べてください

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ちょこふらんす♡
ちょこふらんす♡ @cook_40231690
2018/01/14 10:27に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 大根 にんじん れんこん じゃがいも 酒 豚ロース コンブ 玉ねぎ トウガラシ

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