おつまみにどうぞ♬ ホタルイカの煮付け

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ご飯が進んで困ります(o´艸`)♡
人気検索トップ10入りありがとうございます(o^^o)
このレシピの生い立ち
おつまみに作ったのですが、朝ごはんのお供に食べたら美味しかったので 投稿しました。

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材料

4人分
  1. ホタルイカ 160g
  2. 醤油 大1
  3. 砂糖 大1
  4. 100cc
  5. 生姜 小1
  6. 飾り用ネギ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    ホタルイカはさっと洗ってザルに上げて水気を切っておきます。

  2. 2

    鍋にホタルイカ、水100cc、醤油大1、砂糖大1、生姜を入れて水気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

写真の位、煮詰めて下さいね〜。

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ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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