もやしと人参の簡単ナムル
くるみの木☆ @cook_40127936
レンジで約5分☆ シンプルなナムルです♪
和食や中華のあともう一品に♪
このレシピの生い立ち
もやしを買ったので、冷蔵庫にあった人参と合わせてサラダがわりに作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗い、人参は洗って皮を剥き細切りにします。
- 2
耐熱ボウルに①と塩を入れ軽く混ぜてから、ふんわりラップ→600W2分半
-
- 3
一度取り出し、全体を混ぜ、再びふんわりラップ→600W2分〜
もやし、人参がお好みの柔らかさになっていればOKです。 -
- 4
ラップ外し、冷まします。
その後、水気を切り袋へ入れ☆の調味料を全て入れ合わせます。 -
- 5
仕上げに胡麻油を加え、全体を合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
一度にレンジにかけると熱の通りにムラができる為、2回に分けるのがポイントです♪
熱いうちに水気を切っても再度水分がでてしまい味も薄くなってしまうで、冷ましてから袋に入れるのがオススメです♪
リアクション
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