作り方
- 1
豆腐は12等分(お好み)、大根はすりおろし、万能ネギは小口切りにします。
- 2
鍋に☆と切った豆腐をいれてしばらく煮ます。
- 3
4、5分したら大根おろしとしょうが、分量外の水大さじ1で溶かした水溶き片栗粉を入れてまた少し煮ます。
- 4
器によそって上にネギをパラパラかけたら完成。
コツ・ポイント
大根おろしの汁はいれない用で作りましたがいれてもokだとおもいます！もし味が薄かったら調味料を調節してください( ^ω^ )
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