格安★簡単(*´﹀`*)和風スパゲティ♪

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

冷蔵庫にあるもので★和風スパゲティ(๑ºัºั๑)
簡単なんです(*^^๓)
このレシピの生い立ち
夜、息子が「お腹空いた。軽いスパゲッティ!!」と……困って、軽い？では、大根を、入れてしまえ!と作ったら「美味しいではないか★」大根入りの和風スパゲティを発明(*^^๓)

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g(2束)
  2. 大根 太いところ5cm位
  3. シメジ 1/4パック
  4. ツナ 1/2缶
  5. かいわれ 1/4パック位
  6. 玉葱 1/2個
  7. 冷凍ほうれん草(あれば) 少々
  8. オリーブ油 大さじ2
  9. 塩 小さじ1/2～(調整)
  10. ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
  11. 醤油 大さじ1〜(調整)
  12. きざみのり 少々

作り方

  1. 1

    大根→5mm位に千切り→軽く塩揉み。かいわれ→洗って、大根とザルに。玉葱→5mm位に切る。シメジ→解して洗う。

  2. 2

    スパゲッティを表示通りに茹でる。フライパンにオリーブ油で玉葱、シメジを弱火に近い中火で炒める。ツナを油切り。

  3. 3

    フライパンに、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをする。スパゲッティ＋ほうれん草、ツナ、鷹の爪大根、かいわれを入れて炒める。

  4. 4

    素早く炒めたら、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを調整して、醤油を回しいれる→完成→器に盛り、きざみのりをかける。

  5. 5

    お子様は、鷹の爪を入れないで！大人は、食べるとき、ガーリックパウダーを振ると美味しいです

  6. 6

    究極で、調味料とかいわれ、海苔を絡めれば立派な和風スパゲティ♪

コツ・ポイント

ツナは魚臭いので、油切りします。味付けは、塩で調整。風味は醤油で★素早くした方がクチャクチャになりません。かいわれをいっぱい絡めるとサッパリ♡

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レシピ作者

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します
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