りんごケーキ その２
小 鳩 @cook_40039165
りんごケーキ(ID:17837758)のレシピを少しアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
総量を減らしてみました。
こちらの方がケーキっぽいです。
りんごケーキ その２
りんごケーキ(ID:17837758)のレシピを少しアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
総量を減らしてみました。
こちらの方がケーキっぽいです。
作り方
- 1
リンゴは八等分にして皮をむき、スライサーなどで薄切り。
型にクッキングシートを敷く。オーブンは160度に予熱しておく。 - 2
ボールにマーガリンを入れ、泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を２，3回に分けて加えよく擦り混ぜる
- 3
卵を一つずつ加えその都度よく混ぜる。薄力粉・BP・塩・シナモンパウダーを合わせてふるい入れゴムベラなどで混ぜる。
- 4
スライスしたリンゴ2/3を混ぜ込む。
- 5
型に生地を入れ、残りのリンゴを表面に敷き詰め、オーブンで40分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
マーガリンは製菓用のものを使いました。
お好みのオイルやバターを使ってもよいかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037182
