ご飯が進む☆鶏マヨ

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kitchenRR @cook_40095665

冷めても美味しい!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エビマヨの海老は高いから鶏肉で^ ^♪

ご飯が進む☆鶏マヨ

冷めても美味しい!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エビマヨの海老は高いから鶏肉で^ ^♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 約300g
  2. ▲酒 大さじ2
  3. ▲生姜(チューブ) 小さじ1/2
  4. ▲塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2
  7. ☆ケチャップ 大さじ1
  8. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1/2〜1
  9. レモン汁(ポッカレモン) 数滴
  10. ☆オイスターソース(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズにカットし▲を揉み込み、下味をつける(10分程度)

  2. 2

    片栗粉をまぶし、
    フライパンに多めの油をしき
    焼き色がつくまで揚げ焼きする(中火)

    蓋をすると火が通りやすい◎

  3. 3

    ボールで☆を合わせ
    油をきった鶏肉をいれ
    よく和える

コツ・ポイント

フライパンにソースを投入して混ぜてもok!ソースは多めが美味しいから少なかったら追加してください♪

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節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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