どんな食材にも合う！万能☆照り焼きのたれ
肉・魚・豆腐・野菜…どんな食材もおいしく変身！甘辛味でご飯がすすみますよ～♪
味噌を加えたアレンジたれもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
色々なめんつゆとその他の調味料の配合で試してみましたが、このレシピの味に出会ってからは、ず～とこの配合で作っています。
どんな食材にも合う！万能☆照り焼きのたれ
肉・魚・豆腐・野菜…どんな食材もおいしく変身！甘辛味でご飯がすすみますよ～♪
味噌を加えたアレンジたれもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
色々なめんつゆとその他の調味料の配合で試してみましたが、このレシピの味に出会ってからは、ず～とこの配合で作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて合わせて、よく混ぜる。
（時間が経つと砂糖が下に沈むので、使う直前にまた混ぜてください。） - 2
※色々な食材を焼いたり炒めたりした後に、このたれを回しかけて少し火を通して仕上げます。
- 3
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- 4
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- 5
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※しょうゆ小さじ１を加えてます。 -
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- 25
☆2016.10.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
我が家では、「ヤマサ 昆布つゆ（3倍濃縮)」をめんつゆとして使っています。
食材に片栗粉をまぶして焼いた場合、このたれを入れて火を通すと、とろみが出てきます。
つくれぽ
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