簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204
キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
キュウリがなくてアボカドがあったので、入れたら美味しくて！
皆さんも作ってみてくださいね(o^^o)！
簡単！アボカドピクルス♡トロッとさっぱり
キュウリがなくて冷蔵庫にあったアボカドをピクルスに入れると…
トロッとして美味しいピクルスの出来上がりです(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
キュウリがなくてアボカドがあったので、入れたら美味しくて！
皆さんも作ってみてくださいね(o^^o)！
作り方
- 1
ピクルス液を全て器に入れてよく混ぜる。
-
- 2
ミニトマトは半分に切る。玉ねぎをくし切り、ミョウガは4等分にきる。
アボカドは食べやすい大きさに切る。 -
- 3
ストックパックに、切った野菜もピクルス液を入れる。そして空気を抜いて液を全体にしみわたらせる。
-
- 4
この状態で、冷蔵庫に2〜3時間から半日漬けておく。
-
- 5
野菜から水分がたくさんでました！
-
- 6
完成。
暑くなると酢の物を食べると元気になりますよー！！
-
コツ・ポイント
アボカドが柔らかいのでかき混ぜないでください。
空気を抜いて漬けるだで、しっかり漬かりますよー！
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