糸こんにゃくでヘルシー焼きそば風

chi_o
chi_o @cook_40128140

ヘルシー焼きそば風なので食べすぎても安心ですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーが低く美味しいものはないかと思って冷蔵庫を見たら糸こんにゃくがあったので、焼きそばにしてみようと思いました。

糸こんにゃくでヘルシー焼きそば風

ヘルシー焼きそば風なので食べすぎても安心ですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーが低く美味しいものはないかと思って冷蔵庫を見たら糸こんにゃくがあったので、焼きそばにしてみようと思いました。

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材料

3人分
  1. 人参 35グラム
  2. ピーマン 40グラム
  3. 豚肉 60グラム
  4. ちくわ 1本
  5. 糸こんにゃく 一袋
  6. トンカツソース 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り半月切り
    ピーマンは縦に薄切り
    ちくわ輪切り

  2. 2

    糸こんにゃくは軽く水でゆすぎ水気をしっかり切る

  3. 3

    ごま油をひき糸こんにゃく以外の材料を炒める

  4. 4

    塩コショウをし、糸こんにゃくを入れる

  5. 5

    合わせた調味料を全体に行き渡るように回しながら入れる

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

甘めな調味料を入れるととてもおいしく食べれます
青のりなどかけてもいいかもしれないですね。

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chi_o
chi_o @cook_40128140
に公開
7歳の男の子、5歳の女の子ママです。節約、時短料理をアップしていけたらと思います。食費は25000以内で、自分流の節約料理を考案しています。
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